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フランスのおいしい硬水 Contrex フランスの北東部のヴォージュ山脈に位置する「 コントレックス 」の水源地、コントレックスヴィル。採水地周辺の約4,100ヘクタールもの土地は、現在、環境保護地域に指定されています。地下深くから採水し直接ボトリングされ、ろ過、沈殿、加熱殺菌などの処理が行われることのないフランスの硬度の高いナチュラルミネラルウォーターにとって、クリーンな土壌環境は欠かせません。農薬や化学肥料といった有害物質により水源が汚染されることのないように、専門家が自然農法を指導するなど、徹底した保護活動が行われています。 Contrexは見た感じでは無色透明の水というのが一言であらわした感じでしょうか? ですが見た目は水と同じとはいえコントレックスはなんとマグネシウムとかカルシウムといったミネラルを沢山含んでいるのです。 つまりコントレックスはミネラルたっぷりの天然水なんですね。 しかもそのコントレックスがもっているミネラルはただ単に豊富にあるだけでなく500mlのペットボトル1本あたり牛乳ビン1本あたりのカルシウムをもっていたり、マグネシウムも10粒あたりのアーモンドに匹敵するくらい持っていてカロリーがゼロなのです。 このコントレックスが含んでいるミネラルの効果は体内の新陳代謝を向上させるとことからダイエット業界で注目されていて、女性達には人気の水みたいですね。 さて、気になる飲み心地は残念な事に飲みづらい感じがします。天然水もそうだけどカルシウムやマグネシウムで基準が決まったりします。これは硬度という数値でよくあらわされていて硬度が300以上の水を硬水としていますが、なんと硬度は1551とそこらの硬水とは比べ物にならないほどの硬さをもっているのです。それなので給食の牛乳みたいによく噛んで飲まないといけなかったりする。 |
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